Сыроварня Happy Cheese

Крафтовый сыр из свежего молока

История компании

Компания Happy Cheese — производитель сыров ручной работы в натуральной корке.Основана двумя людьми, чья страсть к сыроделию привела к открытию сыроваренного производства в 2022 году.Начавшись с приготовления сыра дома, наша деятельность быстро выросла, и сейчас мы предлагаем видовой ассортимент сыров.

Сыр Андреевский

сливочный


Сыр полутвердый. Структура плотная, эластичная.Вкус сливочный с фруктовыми нотками.

Пищевая ценность на 100 г продукта: 
белки16,5 г
жиры18 г
углеводы0,6 г
240 ккал 

Розничная цена: 1570 руб./кг

Сыр Андреевский
Сыр Фёдоровский

Сыр Фёдоровский

творожный


Полутвердый, структура слегка
творожистая, ломкая.
Вкус пикантный, с лёгкой остринкой и грибным ароматом.

Пищевая ценность на 100 г продукта: 
белки17 г
жиры20 г
углеводы0,6 г
260 ккал 

Розничная цена: 1640 руб./кг

Сыр Брынза

мягкий


Нежный сыр брынза из коровьего молока.

Пищевая ценность на 100 г продукта: 
белки22 г
жиры19,2 г
углеводы0,4 г
262 ккал 

Розничная цена: 900 руб./кг

Сыр Брынза
Сыр Адыгейский

Сыр Адыгейский

мягкий


Свежий адыгейский сыр из коровьего
молока.

Пищевая ценность на 100 г продукта: 
белки16 г
жиры19 г
углеводы1,5 г
226 ккал 

Розничная цена: 900 руб./кг

Сыр Primo Sale

с томатом


Полутвердый сыр. Структура пластичная.Вкус нежно-сливочный с лёгким оттенком
вяленого томата.

Пищевая ценность на 100 г продукта: 
белки16,5 г
жиры18 г
углеводы0,6 г
240 ккал 

Розничная цена: 1750 руб./кг

Сыр Primo Sale
Сыр Белпер Кнолле

Сыр Белпер Кнолле

в ароматном масле


Полутвердый. Структура плотная, ломкая.Внутри с лёгким чесночным ароматом, снаружи обсыпка из приправ: прованские травы, пять перцев, паприка и базилик,
в ароматном масле.

Пищевая ценность на 100 г продукта: 
белки24 г
жиры25 г
углеводы0 г
321 ккал 

Розничная цена: 600 руб./банка 240 г

Сыр Андреевский

с пажитником


Сыр полутвердый. Структура плотная, эластичная.Вкус сливочный с ореховым ароматом.

Пищевая ценность на 100 г продукта: 
белки16,5 г
жиры18 г
углеводы0,6 г
240 ккал 

Розничная цена: 1650 руб./кг

Сыр Андреевский с пажитником
Сыр Качотта

Сыр Качотта

сливочный


Полутвердый сыр со сливочным вкусом.

Пищевая ценность на 100 г продукта: 
белки25 г
жиры29 г
углеводы0 г
360 ккал 

Розничная цена: 1700 руб./кг

Сыр Маркиз

пряный


Полутвердый сыр с пикантной остринкой.

Пищевая ценность на 100 г продукта: 
белки25 г
жиры29 г
углеводы0 г
360 ккал 

Розничная цена: 1700 руб./кг

Сыр Маркиз
Сыр Качотта

Сыр Андреевский

пять перцев


Полутвердый сыр с кусочками 5 видов дробленого перца.
Молочно-сливочный вкус.

Пищевая ценность на 100 г продукта: 
белки25 г
жиры29 г
углеводы0 г
360 ккал 

Розничная цена: 1650 руб./кг

Сыр Халлуми

мягкий


Мягкий сыр с прованскими травами, сыр для жарки.

Пищевая ценность на 100 г продукта: 
белки22 г
жиры26 г
углеводы1,2 г
322 ккал 

Розничная цена: 1300 руб./кг

Сыр Маркиз

Производство


Для производства наших сыров мы используем только самые качественные ингредиенты.Молоко поступает к нам с проверенных молочных хозяйств, а закваски и другие компоненты закупаются у итальянских и французских производителей.Мы придерживаемся как традиционных, так и авторских методов и технологий приготовления сыра, чтобы достичь наилучшего качества и неповторимого вкуса.

  • Гарантируем свежесть продукции
    в течение 20 дней после производства!

  • Сертифицировано по системе HACCP
    и регулярно проверяется

Производство сыра

Контактная информация


Санкт-Петербург, Тосненский район, п. Форносово+7 (921) 930-79-26
+7 (900) 626-55-89

Как купить наши сыры


Вы можете приобрести сыры,
сделав заказ по телефонам:
+7 (921) 930-79-26
+7 (900) 626-55-89


Пункты выдачи заказов в Санкт-Петербурге:- БЦ «Бенуа»
Пискаревский проспект, 2к2
- БЦ «Обуховъ»
просп. Обуховской Обороны, 271А